Ẩm thực

Người bị kiết lỵ nên ăn gì tốt cho việc hồi phục sức khỏe ?

Kiết lị là một bệnh tiêu hóa thường gặp mang đến cho người bệnh những cơn đau ê buốt và cảm giác mệt mỏi chán chường. Bên cạnh việc dùng thuốc thì việc lựa chọn thực phẩm bổ sung hàng ngày cũng giúp ích rất nhiều cho quá trình hồi phục. Vậy người bị kiết lỵ nên ăn gì cho phù hợp với sức khỏe?

Người bị kiết lỵ nên ăn gì?

Như nhiều căn bệnh tiêu hóa người mắc bệnh kiết lỵ cần ăn chín uống sôi, ưu tiên các thực phẩm sạch và giàu chất dinh dưỡng để bồi bổ sức khỏe. Yếu tố quan trọng trong vấn đề bị kiết lỵ nên ăn gì là người bệnh nên ưu tiên các món nhạt và loãng cần kiêng thực phẩm nhiều dầu mỡ và ít chất sơ để dễ tiêu hóa.

Bên cạnh do đặc điểm khi mắc bệnh là người bệnh dễ chán chường, không muốn ăn uống nhiều nên bạn cần chia thực đơn thành nhiều bữa nhỏ và không nên ăn quá nó trong một lần.

Người bị kiết lỵ nên ăn gì tốt cho việc hồi phục sức khỏe ?

Bổ sung hoa quả tươi

Hoa quả tươi luôn là nguồn dinh dưỡng quý báu cho mỗi người bệnh. Ổi, táo, lê hay thanh long… đều là những loại hoa quả chứa nhiều chất chống oxy hóa và các enzim, chất xơ hòa tan và kali rất hữu ích cho người bệnh.

Một ly nước ép hay sinh tố thơm ngon sẽ là một món quà tuyệt vời không thể thiếu cho người bị bệnh kiết lỵ.

Các loại hạt ngũ cốc giàu dinh dưỡng

Đây chính là chìa khóa quan trọng giúp bạn giả quyết vấn đề người bị kiết lỵ nên ăn gì . Các loại hạt như gạo nếp, hạt sen, yến mạch, đậu cove, đậu xanh… có chứa hàm lượng protein cao và rất dễ tiêu hóa phù hợp cho người bệnh kiết lỵ bổ sung dinh dưỡng và hỗ trợ quá trình hồi phục nhanh chóng.

Với các loại ngũ cốc này bạn có thể làm món cháo dinh dưỡng và các món sup bổ dưỡng để bồi bổ cho người bệnh giúp họ ăn ngon miệng và mau khỏe hơn.

Sử dụng thêm sữa chua và sữa đậu nành

Dù là một chế phẩm từ sữa – loại thực phẩm vốn kiêng kị với những người bị bệnh tiêu hóa nhưng sữa chua và sữa đậu nành có chứa hàm lượng lợi khuẩn probiotic rất lớn giúp ích rất nhiều cho quá trình hồi phục đường ruột.

Tận dụng kháng sinh tự nhiên

Khi mắc bệnh các loại kháng sinh tự nhiên giúp đẩy nhanh quá trình hồi phục cho người bệnh mà không cần sử dụng các loại thuốc tây y nhiều tác dụng phụ. Trong đó trà xanh, tỏi, ngó sen có chứa hàm lượng kháng sinh tự nhiên rất tốt cho người bị bệnh kiết lỵ.

Các thực phẩm cần tránh

Bên cạnh vấn đề người bị kiết lỵ nên ăn gì bạn cũng cần quan tâm đến các thực phẩm cần tránh để không vô tình nặng thêm tình trạng bệnh.

Các thực phẩm nhiều dầu mỡ hay cay nóng như ớt, hạt tiêu sẽ gây kích thích dạ dày làm nóng trong người.  Ngoài ra những thực phẩm nhiều bã như rau hẹ, rau cần, hành tây, giá đậu sẽ khiến tình trạng viêm loét dạ dày gia tăng. Mặt khác bạn cũng cần kiêng các chất kích thích như rượu bia thuốc lá và các đồ uống có gas để tạo điều kiện cho quá trình hồi phục.

 

Đánh giá bài viết

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *